Almendra Fileteada 250 Gr

Descripción

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¡Usos Culinarios!

Las almendras fileteadas, son un excelente recurso para elaborar recetas saludables, destaca por su delicado sabor, textura mantecosa y versatilidad culinaria, es un ingrediente, omnipresente en las fiestas navideñas en forma de turrón, también se puede encontrar en el aderezo de un plato de verduras, así como en infinidad de aperitivos, en los cuales gracias a su inconfundible sabor y a su composición, rica en vitaminas y minerales aportaran un exquisito sabor.

Lo más habitual es utilizarla en recetas dulces, como en la clásica tarta de Santiago, en los clásicos carquiñoles catalanes o en los pastelitos de la cocina de Oriente Medio y el norte de África. Pero sus usos van mucho más allá de la repostería, pues se trata de un ingrediente que aporta refinamiento y delicadeza a cualquier plato.

Es muy útil a la hora de aportar sabor y textura a un relleno de verduras, y puede servir para enriquecer guisos a base de proteínas vegetales, como los de Seistán y Tempeh. Sin duda esta almendra fileteada será uno de los ingredientes más empleados en repostería y bollería como elemento decorativo, este fruto seco hace que postres y dulces sean más sabrosos, crujientes y nutritivos.

¡Dale un toque diferente a tus platillos!

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