Comino Negro Nigella Sativa Egipto 5 Kilos
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Características principales
Marca | Estrella Del Sur Puebla |
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Otros
Nombre de la especia: Comino Negro
Formato de la especia: Semillas
Usos recomendados: Gastronomia, Medicinal
Formato de venta: Unidad
Peso neto: 5 kg
Tipo de envase: Bolsa
Es libre de gluten: Sí
Descripción
- Producto importado. (Egipto)
- A granel
- Cantidad 5 Kg
- Calidad Estrella del Sur Puebla.
Se utiliza como sustituto de la pimienta negra, también para elaborar panes y tortas, igualmente es usada como ingrediente importante en comidas que contienen mucha grasa, como en diferentes preparaciones del cordero, ya que activa y estabiliza la digestión.
Sintonizan de maravilla como ingrediente en platilloos de verduras con mantequilla, o tostadas sobre ensaladas. También están en mezclas de curry o de panch phoron y platillos con lentejas. La mejor manera de introducir esta semilla en tus platillos es tostándola ligeramente y luego moliéndola, de este modo se liberan sus aceites esenciales.
Combina muy bien con el jengibre, canela, nuez moscada, cardamomo, clavo de olor o la cúrcuma. Otros platillos con los cuales combina muy son: sopas, guisos, salteados, maridada con calabaza y en chutneys. Su uso es muy común en el pan y en la repostería.
¡Dale un toque diferente a tus platillos!
Producto de calidad, con presentación sellada y resistente para conservación del contenido.
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